今までの章で学んだことをもとにして，環境ホルモンについて考えてみることにしましょう。 　一時，新聞やテレビで環境ホルモンやダイオキシンについて，大々的に報道されました。しかし，最近環境ホルモンということばはあまり聞かれなくなりました。あれはいったい何だったのでしょうか？　　　　　　　 　　　　　　　　 　この章の学習内容は，次の通りです。 （１）有機化合物 （２）脂肪族炭化水素 （３）芳香族化合物 （４）環境ホルモン １．有機化合物は，どのような元素を含んでいますか？ 炭素元素 ２．炭素原子の価電子は何個ですか？ ４個 ３．それらの価電子は，不対電子ですか，非共有電子対ですか？ すべて不対電子 　したがって，炭素原子どうしが結合エネルギーの大きい共有結合で次々に結合し，鎖状や環状の種々の構造の化合物をつくります。また，有機化合物は，多くが分子からできており，融点や沸点が比較的低いものが多いです。さらに，水よりも石油やアルコールなどの有機溶媒に溶けやすいですね。

（１） 有機化合物 　・炭素を含む化合物 　　ただし，ＣＯ，ＣＯ２，ＫＣＮなどのシアン化物，ＣａＣＯ３などの炭酸塩は無機物 　・構成元素の種類は少ないが，化合物の種類はｌきわめて多い 　・多くは分子でできた物質である 　・水よりも有機溶媒に溶けやすい

分子が鎖状構造のものを脂肪族とよんでいます。一方，分子が環状構造のものを脂環式とよんでいます。また，ベンゼン環をもつものを芳香族とよんでいます。 　私たちが毎日使っている都市ガスの主成分はメタンＣＨ４です。

（２） 脂肪族炭化水素 　分子が鎖状構造の炭化水素 　（例）メタンＣＨ４，エタンＣ２Ｈ６，エチレンＣ２Ｈ４，アセチレンＣ２Ｈ２など メタン エタン エチレン アセチレン

脂肪族化合物には，炭素と水素以外に酸素を含むものがあります。たとえば，アルコール，エーテル，アルデヒド，ケトン，カルボン酸などです。 メタノール エタノール ジエチルエーテル アセトアルデヒド アセトン 酢酸 　次に，ベンゼン環をもつ化合物を紹介しましょう。

（３） 芳香族化合物 　ベンゼン環をもつもの 　（例）ベンゼンＣ６Ｈ６，トルエンＣ６Ｈ５ＣＨ３，フェノールＣ６Ｈ５ＯＨ， 　　　　アニリンＣ６Ｈ５ＮＨ２など ベンゼン トルエン フェノール アニリン

環境ホルモンとは，いったいどのような物質をさすのでしょうか。公式には「内分泌かく乱物質」と言います。生体内ホルモンの合成，分泌，体内輸送，結合，作用あるいは分解に介入することによって生体の恒常性の維持，生殖，発達あるいは行動に影響を与える外来物質と定義されているいるようです。少し，難しいですね。つまり，私たちの内分泌系を乱し，私たちの子孫にまで悪い影響を及ぼす有害物質と言うことです。具体的にはダイオキシンが有名ですが，ダイオキシンという物質はありません。正確にはダイオキシン類と言います。ダイオキシン類にはポリクロロジベンゾ-ｐ-ダイオキシン類（ＰＣＤＤ）とポリクロロジベンゾフラン（ＰＣＤＦ）があります。ＰＣＤＤには７５種類，ＰＣＤＦには１３５種類の物質が存在します。

（４） 環境ホルモン 　内分泌かく乱物質 　環境中から取り込まれた物質が生体内の内分泌系のはたらきを乱し，生殖や発育などに影響を与えるように作用 　（例）ダイオキシン類 　　　　ポリクロロジベンゾ-ｐ-ダイオキシン類（ＰＣＤＤ）…７５種類 　　　　ポリクロロジベンゾフラン（ＰＣＤＦ）…１３５種類 ポリクロロジベンゾ-ｐ-ダイオキシン類 ＰＣＤＤ ポリクロロジベンゾフラン類 ＰＣＤＦ

これらのダイオキシン類で最も強い毒性を示すのは，炭素の２，３，７，８の位置に４個の塩素がついたＰＣＤＤです。これは，２，３，７，８-テトラクロロダイオキシン（ＴＣＤＤ）とよばれており，これまで人間がつくりだした化合物の中でも最も少ない量で毒性を示すと言われています。 　 　それでは，この章の学習内容を確認しましょう。 １．有機化合物とはどのようなものですか？ ２．分子が鎖状構造の炭化水素を何といいますか？ ３．ベンゼン環をもつ化合物を何といいますか？ ４．環境ホルモンを正確言うと？

答
１．炭素を含む化合物。ただし，ＣＯ，ＣＯ_２，ＫＣＮなどのシアン化物，ＣａＣＯ_３などの炭酸塩は無機物。
２．脂肪族炭化水素
３．芳香族炭化水素
４．内分泌かく乱物質