セイヨウカラシナ

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セイヨウカラシナ西洋芥子菜

アブラナ科
アブラナ属
学名 Brassica juncea
花の色
開花時期 3月〜5月

ヨーロッパ原産の帰化植物で,日本各地の河原や堤防に群生し,春先に黄色い花が河川敷を埋め尽くす光景がよくみられる.

和名のとおりカラシと同じ成分を有しており葉に辛味がある.アブラナに似るが,葉が茎を抱かない.