家政教育専攻 食物学研究室

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食品の衛生チェック

ioku 教材2025 2 分

食品には、生食可能なものが多いですが、そうでもないもの、加熱しないと食べられないものがあります。加熱調理したほうがおいしいもの、もあります。あまり学校などで習わないかもしれないのですが、知らないものはありますか?

下記の食品は生食できるでしょうか? また、食べる時の注意点は?