家政教育専攻 食物学研究室

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手ばかり

画像はキャンパス内の梅の花です。
少し前に暖かくなってきて咲いたようです。
ちょっとぶれてる?
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かさについて考えよう

青菜について

青菜は緑色をした葉がついた野菜の総称。ほうれん草・こまつな・青梗菜(ちんげんさい)・水菜など、みんな「青菜」。
サニーレタスやロメインレタス、パセリなども青菜っちゃ青菜ですが、生で食べる
ことが多いので、家庭科では使用しないことが多い野菜。

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レイアウトを変えました。

ちょっとレイアウトを変えてみようと思って、変えたのと、
jsで動く教材をいくつか追加しました。
カラーピーマン。さすがの脂溶性色素ですね~。美しいです。

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