家政教育専攻 食物学研究室 和食の魅力ってなんだろう
和食の定義そのものがまず問題かも…。
「とんかつ」や「コロッケ」は和食でしょうか？
「ブロッコリーの胡麻和え」は？
「さといもの煮付け」はどうでしょう。
メッセージボード
卒論発表会の後に、3回生が4回生にこんなボードを描いてました。
さて、どんなボードでしょう…？
ご飯を炊こう
ご飯の炊き方にはいくつかあるのですが、どれくらい知っていますか？
研究テーマ
卒業研究は、
【題目】タイトル
【仮説の設定】
【仮説の検証】実験など
【結果および考察】
【総括】
と続くもので、レポート枚数も30枚前後以上になります。
自分の意見を考えるだけでなく、自分の意見を文献などから検証する過程が重要です。
私はその検証が大好きです。自分で自然の摂理を解き明かせることが面白いと思います。
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