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大阪教育大学 学校教員養成課程 家政教育専攻 食物学研究室のサイトです。
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家政教育専攻 食物学研究室

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最近は、チョウに巡り合う機会も少なくなりましたが、キャンパス内でアオスジアゲハを見つけました。
アオスジアゲハ、シックな模様がとても素敵できれいなチョウだと思います。
大きく羽を広げてくれているところを撮れなかったのがちょっと残念…。
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新しい年度になりました。
入学してきた皆様、ご入学おめでとうございます。
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画像はキャンパス内の梅の花です。
少し前に暖かくなってきて咲いたようです。
ちょっとぶれてる?
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青菜は緑色をした葉がついた野菜の総称。ほうれん草・こまつな・青梗菜(ちんげんさい)・水菜など、みんな「青菜」。
サニーレタスやロメインレタス、パセリなども青菜っちゃ青菜ですが、生で食べる
ことが多いので、家庭科では使用しないことが多い野菜。
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